Postingan

Sejarah Roti Bakar di Indonesia

Gambar
      Kuliner Roti Bakar rasanya hampir bisa ditemukan di seluruh daerah di Indonesia. Ketika mendengar roti bakar, anda akan membayangkan bagaimana lezatnya roti dengan beragam isian mulai dari cokelat, keju, kental manis, kacang, hingga isian lainnya. Bahkan kini para pengusaha roti bakar pun terus berinovasi menciptakan ragam menu baru kekinian yak tak hanya lezat disantap, tetapi juga cantik untuk diabadikan. Adapun varian rasa kekinian seperti vanila latte, avocado, choco latte, taro, green tea, dan masih banyak lagi.         Lalu sebenarnya bagaimana awal mula roti bakar ini hadir di Indonesia? Sejarawan kuliner Indonesia, Fadly Rahman menjelaskan soal roti bakar. “( Roti bakar) Baru muncul sekitar masa abad 20 ketika orang Belanda sudah semakin banyak datang ke Indonesia dan mereka membawa serta pengaruh kuliner ke Indonesia termasuk roti, seperti bread toast, roti bakar, dan french toast,” Saat itulah masyarakat kita me...